Kokk hos Børsen Spiseri - Sommersesongen 2023
Ønsker du å utforske Lofoten og samtidig ha en spennende og Vi søker etter kokker til å bli en del av kjøkkenteamet i sommersesongen 2023.
Litt om Børsen Spiseri: Børsen Spiseri er en av Lofotens mest anerkjente restauranter. Restauranten er innredet i ei gammel brygge fra 1828, og det er lagt stor vekt på å bevare det originale preget. Her serveres både kjøtt- og fiskeretter, med fokus på lokale råvarer. Restauranten er privilegert som har fiskemottak like utenfor døra, slik at våre kokker kan plukke ut den fineste fisken.
Du har/er
- Faglig interessert
- Liker å jobbe i team og ha felles mål
- Kvalitetsbevisst, serviceinnstilt og løsnings orientert
- Utadvendt og kreativ
- Åpen og imøtekommende
- Alltid gjesten i fokus
- Godt humør
- Fleksibel i forhold til egen vaktliste og arbeidsoppgaver
- Fortrinnsvis med tidligere erfaring i norsk mat
Kvalifikasjoner
- Fagbrev/svennebrev kokk/tilsvarende erfaring fra kjøkken
- Beherske engelsk språk muntlig og skriftlig
- Selskapsmat og À la carte
For mer info, ta kontakt med oss på post@svinoya.no eller ragnar@svinoya.no
