洛弗敦獨特且尊貴的歷史風格住宿

時光之旅

獨家過夜住宿與宴會場地

Svinøya Rorbuer 集合了豐富的文化與歷史。我們提供的住宿包括漁民過去在傳統洛弗敦漁季期間所居住的漁屋。我們著名且口碑優良的餐廳 Børsen 位於碼頭側的建築，該建築由地主要在 1828 年所建。接待處（辦理入住與退房）設於舊雜貨店，過去漁夫可以在此購買各種所需物品，今天我們在此發放房門鑰匙並向來自世界各地的客人講述在地故事。

莊園在 191 年後已成為 Svinøya Rorbuer 營運與文化史呈現中的重要一環。2019 年聖誕節前夕，莊園以煥然一新的時代風貌迎請首批賓客。穿過建築立面中央的雙扇門踏入莊園，彷彿展開一段時光之旅。

第五代的 John Berg 在 1990 年代初期創立了 Svinøya Rorbuer 度假村，並逐步重振 Børsen 餐廳。當時許多建築經年閒置、破損不堪；漁船體積變大，漁夫也多半在船上過夜，而非回到陸上的 rorbu 小屋。John Berg 力阻拆除潮流，選擇投入保存修復的工作。

莊園自始被持續使用，但在 1950 年代由 Berg 家族出售。之後由警察局長 Waldahl 與其後代擁有，直到 2017 年由 Svinøya Rorbuer 回購。

Svinøya Rorbuer 的根基可追溯至 1832 年 Gunnar Berg 在 Svinøya 所建立的活動。如今循環完整，莊園成為 Svinøya Rorbuer 產品的重要部分，島上所有歷史建築亦已納入營運。

莊園共有 17 間睡眠空間，另有穀倉（Stabburet）中兩間房。穀倉在歷代 Svinøya 居民生活中扮演核心角色；穀倉的鐘聲曾用以傳喚用餐時間，工作暫停，人們依鐘聲為主人與工作人員供餐。

莊園僅能整棟出租，適合企業出遊、研討會、課程、團隊建設或家庭/團體想要在洛弗敦擁有獨一無二的住宿體驗。

莊園的住宿可採自助式或以 Børsen 餐廳用餐為基礎；第三種為整合式套裝，將莊園住宿列為數種元素之一。我們可與客人或其代表合作，客製化安排，提供接待人員、廚師、司機、導遊等服務，或組合島域內不同地點的獨特體驗套裝。

Børsen 餐廳緊鄰莊園，提供每日美味早餐，也為團體提供午餐。晚間供餐以乾鱈（stockfish）為招牌料理。

Svinøya Rorbuer 擁有各式會議室，距離莊園主入口皆在 50 公尺內。最大會議室「畫廊」可容納 120 人。Svinøya Rorbuer 合計提供約 230 個睡床。

莊園花園內的涼亭在 1862 年夏天 Lars Berg 與 Louise Johnsen 的婚禮時完成，至今仍在。2019 年莊園開放作為過夜與社交場地時，又新增一座建築：我們建造了可眺望 Vestfjord 的大窗桑拿（a sauna），內含廁所與更衣室。室外設有人行鋪石區，讓賓客能真實體驗元素——從桑拿的溫暖走向海岸，再跳入 Vestfjord，即是我們在 Svinøya 所稱的洛弗敦水療體驗。

當 Gunnar Berg 在 1820 年代末向他的姊夫購得 Svolvær 的半數土地並在 Svinøya 定居時，莊園建築是他最先實施的事項之一。家族需要居所，建造工作急迫展開。Gunnar Berg 為 Ibestad 教區高級牧師之子，成長於 Harstad 近郊的農場；他親自參與莊園的建造，今日或稱為多才多藝的工匠。

Ola Skjeseth 自度假村成立後便與 John Berg 一同在 Svinøya 工作。2008 年起，他接手歷史建築與度假村的營運。正如 Gunnar Berg 親力親為建造，Skjeseth 自 2017–2019 年間全職投入莊園的修復與保存工作。

結果是呈現出一系列獨特的過夜住宿與接待空間。長桌可容納 18 人，但休息室的佈局允許長桌與圓桌混合配置，最多可安排 24 人由莊園廚房提供餐飲服務。

如需莊園的詳細資訊或客製化報價，請聯絡我們的業務經理，Anders Løvik。

莊園亦可線上預訂。

歡迎來到我們充滿歷史、文化、在地美食與精彩體驗的世界！