ร้านอาหาร BØRSEN SPISERI

ร้านอาหารทะเลใน Svinøya

---

เกี่ยวกับ Børsen Spiseri

Svinøya Rorbuer ประกอบด้วยหนึ่งในร้านอาหารที่โดดเด่นที่สุดในหมู่เกาะโลโฟเทน “Børsen Spiseri” ตั้งอยู่ในคลังสินค้าที่ท่าเรือซึ่งมีอายุตั้งแต่ปี 1828 และมีการรักษาลักษณะดั้งเดิมของอาคารไว้เป็นอย่างดี ส่วนใหญ่ขององค์ประกอบทางประวัติศาสตร์ของอาคารยังคงอยู่ สร้างบรรยากาศที่มีกลิ่นทาร์และเชือก อาหารที่เสิร์ฟที่นี่ทำจากวัตถุดิบท้องถิ่นสดจากโลโฟเทน

ไม่ว่าคุณจะมาเดี่ยว มากับครอบครัว เพื่อน หรือเพื่อนร่วมงาน เรารับประกันว่าจะทำอย่างดีที่สุดเพื่อให้คุณพึงพอใจ การเยี่ยมชม ห้องไวน์ ใหม่ของเราอาจยกระดับประสบการณ์รสชาติให้สูงขึ้นได้

ที่นี่เสิร์ฟทั้งเมนูเนื้อและปลา เราเน้นผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นและเมนูพิเศษคือสต็อกฟิชจากโรงงานปลาเพียง 50 เมตรจากที่ตั้งร้าน

ในอาคารเดียวกันยังมี “Krambua” หรือร้านขายของชำเก่า ซึ่งเป็นพิพิธภัณฑ์ขนาดเล็กของตัวเอง ของเก่าและอุปกรณ์จากอดีตยังแขวนอยู่บนเพดาน พาคุณย้อนเวลากลับไป 100 ปี