ที่โลโฟเทน คุณสามารถเพลิดเพลินกับการเดินเขาท่ามกลางทิวทัศน์งดงาม และเมื่อกลางคืนมาถึง หากคุณโชคดี แสงเหนือจะรำแพนอยู่บนท้องฟ้าพร้อมเงาสะท้อนในฟยอร์ด หลังจากวันหนึ่งที่รับลมเย็นสดชื่นของฤดูใบไม้ร่วง กลับมาที่กระท่อมที่มีการทำความร้อนก็เป็นเรื่องดี จุดเทียนและผ่อนคลาย ก่อนรับประทานอาหารที่ร้านอาหารของเรา คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับซาวนาลอยน้ำของเราได้
ตลาดคริสต์มาส
ห่างจากสวีนอยา รอร์บูเออร์เพียง 30 นาทีโดยรถยนต์ คุณจะพบหมู่บ้านชาวประมง Henningsvær ตั้งแต่ต้นเดือนพฤศจิกายน หมู่บ้านนี้จะกลับมาคึกคักอีกครั้งหลังฤดูร้อนที่วุ่นวาย ถนนหนทางถูกประดับประดาไฟคริสต์มาส ร้านค้า แกลเลอรี คาเฟ่ และร้านอาหารต่างเชิญชวนคุณมาร่วมงานตลาดคริสต์มาสที่เรียกว่า Førjulseventyret (งานมหัศจรรย์ก่อนคริสต์มาส) ช้อปของขวัญคริสต์มาสสุดพิเศษจากช่างฝีมือท้องถิ่น พาลงวิถีบนสเลด (kicksled) ทั้งแบบมีและไม่มีล้อขึ้นอยู่กับสภาพหิมะ และลิ้มลองอาหารและขนมคริสต์มาสแบบดั้งเดิมที่ผลิตในท้องถิ่น มีกิจกรรมและอีเวนท์สำหรับทุกวัยทุกสุดสัปดาห์ คุณสามารถลองเป่ากระจก ทำเทียนด้วยตนเอง และตกแต่งขนมปังขิงเป็นต้น ในปี 2020 งานเริ่มตั้งแต่วันที่ 4 พฤศจิกายน จนถึง 18 ธันวาคม
ลูเตฟิสก์จากโลโฟเทน
ในเดือนตุลาคม ฤดูกาลลูเตฟิสก์จะเริ่มต้นในหมู่เกาะโลโฟเทน สำหรับผู้ที่ไม่รู้ ลูเตฟิสก์คือปลาค็อดแห้งที่แช่ในน้ำด่าง ซึ่งเป็นอาหารพิเศษประจำโนร์เวย์ ที่ร้านอาหารของเรา Børsen Spiseri บนสวีนอยา เราเสิร์ฟลูเตฟิสก์ที่ผลิตในท้องถิ่นและสดใหม่จาก L. Bergs Sønner ทันทีที่ปลาพร้อม เราภูมิใจที่เรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น โดยทั้งกระบวนการผลิตเกิดขึ้นใกล้กับประตูครัวของเรา ลูเตฟิสก์ชื่อดังของ Berg เป็นงานช่างฝีมือแท้ เสิร์ฟเป็นชิ้นๆ มีความแน่นกำลังดี รสชาติยอดเยี่ยม และอาจเป็นลูเตฟิสก์ที่ดีที่สุดในประเทศนอร์เวย์! เรารู้สึกได้ว่าบรรยากาศคริสต์มาสกำลังมาเมื่อเราได้ลิ้มรสลูเตฟิสก์มื้อแรกที่ร้านอาหารอันมีชื่อเสียงของเรา Børsen Spiseri
งานเลี้ยงคริสต์มาสประจำปี (ภาษาโนร์เวย์: Julebord)
Julebord คือรูปแบบงานเลี้ยงคริสต์มาสแบบสแกนดิเนเวีย มักจัดโดยนายจ้างเพื่อพนักงาน แต่ก็อาจจัดโดยครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนก็ได้ ไม่มีวิธีที่ถูกหรือผิด แต่ส่วนสำคัญคืออาหาร
การจัดงานเลี้ยงคริสต์มาสในโลโฟเทนอาจเป็นประสบการณ์ผจญภัยที่คุณและทีมจะจดจำไปนาน มีหลายสถานที่ในโลโฟเทนที่เสนอแพ็กเกจสำหรับงานเลี้ยงคริสต์มาสรวมที่พัก จึงมีตัวเลือกมากมาย แต่ที่สวีนอยาใน Svolvær คุณจะพบคลังสินค้าริมท่าเรือที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้ดีที่สุดจากต้นศตวรรษที่ 1800 ภายในคือร้านอาหารของเรา Børsen Spiseri ซึ่งเราบริการอาหารคริสต์มาสแบบดั้งเดิมรสเลิศให้แก่แขก คลังเก่าแก่แห่งนี้ประกอบด้วยพื้นที่เล็กๆ หลายแห่งนอกเหนือจากร้านอาหาร หากคุณต้องการเช่าส่วนตัว ทางเราเสนอทางเลือกนั้นได้ ไม่ว่าคุณจะเลือกแบบใด เรารับประกันบรรยากาศแห่งเทศกาล!
อย่าลังเลที่จะติดต่อเรา
post@svinoya.no / +47 76 06 99 30