WSET2 vinkurs i Svolvær
Jarles vinskole har status som APP (Approved Programme Provider) for Wines and Spirit Education Trust (WSET) i London. Vi holder til i Stavanger men flytter i april opp til Svolvær for en uke. Til nå har ca 1600 private og folk fra restaurant bransjen i Rogaland vært på kurs hos Jarles vinskole.
Dette er en verdensomfattende vinutdannelse med APP i 70 forskjellige land verden over.
Det andre kursnivået (WSET#2) er en dyp introduksjon til vinens verden og språk med avsluttende eksamen og diplom. Kurset vil gi deg en flott introduksjon til mange forskjellige druesort og vinstiler.
Deltagerne vil lære om de viktigste vinområdene, ca 30 druesorter, vinifikasjonsmetoder og vinstiler. I tillegg får deltakerne en innføring i hvordan mat og vin kan best kombineres og hvilke glass som skal brukes på hver vinstil. Det blir prøvesmaking av rundt ca 50 ulike viner. Smaking er en veldig viktig del av kurset og hver deltaker vil lære å smake og analysere vin på en profesjonell måte. Halvparten av tiden går med til smaking av viner.
WSET2 avsluttes med en eksamen på 50 spørsmål for de som vil. På eksamen gjelder det å plukke det rette svaret. Eksamen godkjennes av WSET i London, og det kreves 55% korrekte svar for å bestå og få diplom. Ønsker man ikke ta eksamen nå så er dette helt greit- da kan dere velge kursavgift uten eksamen.
Kurset passer for alle - både nybegynnere og folk som jobber med vin eller er interessert i vin.
Dette kurset vil gå i perioden mandag 20. april til torsdag 23. april med eksamen lørdag ettermiddag (eller kanskje søndag formiddag) den samme uken. Alle kursdagene fra 1630-2030. Kurset vil bli holdt på Møterommet på Svinøya Rorbuer/Børsen Spiseri.
Foreleser er Jarle Madsen som har Dip WSET (nivå 4) og som er grunnlegger av Jarles vinskole.
Jarles Vinskole gjør undervisningsmaterialet tilgjengelig ved betaling av kursavgift. Boken kan bli tilsendt eller hentes på Børsen Spiseri (fra slutten av mars)
Kursmateriale og eksamen foreligger på engelsk, men undervisningen foregår på norsk.
Påmelding er bindende og må skje innen 1 april 2026 for dem som skal ta eksamen. Påmeldingsgebyret på 3000 kr (2000 kr uten exam) vil bli trukket fra på den endelige regningen som må betales før kurset begynner. Påmeldingsgebyret refunderes ikke ved kansellering. Ved kansellering av plass mellom en måned og 14 dager før første kursdag refunderes 50% av resterende kursavgift . Det gies ingen refusjon ved kansellering under 14 dager før kurs start, men navnet på deltager kan endres opp til kurs start.
Pris per deltaker er 12000 (11.000 uten exam) kroner inkludert vin, materialer, eksamensavgift, diplom og pin, online kurset Vinterapi og eksamen rådgivning. Prisen i Stavanger er per nå 11.200 og i Oslo for dette kurset er prisen 13.000 pluss bokpakken. Ønsker du som kursdeltager et godt tilbud på overnatting så ta kontakt med maria@svinoya.no
Kurset har en øvre grense på 12 deltakere. Kurset må ha minimum 8 deltagere for å bli holdt.
Kursdeltakere vil også få en fordelaktig pris på Winemakers Dinner på Børsen Spiseri 24. april.
Noen kommentarer fra tidligere deltakere:
Tidspunkt:
- 20.04.26 -16:30-20:30
- 21.04.26 -16:30-20:30
- 22.04.26 -16:30-20:30
- 23.04.26 -16:30-20:30
Sted:
Svinøya Rorbuer
Gunnar Bergs vei 2
8300 Svolvær
Kursholder:
Jarle Madsen
