레스토랑 Børsen Spiseri(보르센 스피세리)는 스볼바에르에 위치한 로포텐에서 가장 유명한 레스토랑 중 하나입니다. 이곳에서는 로포텐의 독특한 식재료로 만든 신선한 요리를 제공합니다.
매일 영업: 17:00부터 (마지막 입장 21:00)
정기점검으로 2026년 4월 27일 휴무입니다.
6월 20일 - 8월 20일: 점심: 14:00 - 17:00 / 알라카르트 저녁: 17:00 - 22:00
테이블 예약은 이메일로 접수된 경우 08:00부터 18:00 사이에 답변드립니다.
18:00 이후의 예약은 +47 76 06 99 31로 전화하시거나 온라인으로 예약해 주세요.
Gunnar Bergs vei 2, 8300 Svolvaer
레스토랑 BØRSEN SPISERI
스빈외야의 생선 전문 레스토랑
Børsen Spiseri 소개
Svinøya Rorbuer에는 로포텐 제도에서 가장 독특한 레스토랑 중 하나가 있습니다. “Børsen Spiseri”는 1828년에 지어진 유서 깊은 해안 창고에 자리하고 있으며, 건물의 원형 요소를 최대한 보존하는 데 중점을 두었습니다. 대부분의 역사적 특성들이 보존되어 있어 타르와 밧줄의 향취가 느껴지는 분위기를 제공합니다. 이곳에서 제공되는 요리는 로포텐의 독특하고 신선한 지역 재료로 만들어집니다.
혼자 오시든 가족, 친구 또는 동료들과 함께 오시든 최선을 다해 만족을 드리겠습니다. 저희의 새로운 와인룸을 방문하시면 미각 경험이 한층 더 높아질 수 있습니다.
이곳에서는 육류와 생선 요리 모두를 제공합니다. 저희의 초점은 지역 생산물에 맞춰져 있으며, 특히 50미터 거리에 있는 어공장에서 공급되는 스톡피쉬(풍건어)가 전문 요리입니다.
같은 건물에는 옛 일반 상점이었던 “Krambua”가 있어 작은 박물관과도 같습니다. 오래된 물품과 장비들이 천장에 걸려 있어 100년 전으로 돌아간 듯한 느낌을 줍니다.
