"한 잔에 한 마리의 생선"

로포텐에서 가장 큰 마을은 4,720명의 인구를 가지고 있습니다. 그럼에도 불구하고 이 도시는 레스토랑, 액티비티 업체, 활기찬 항구가 있어 도시적 분위기를 느낄 수 있습니다. 스볼뱌르의 '다운타운'은 도시의 191년 역사 동안 많이 이동하고 변모했습니다.

1828년 구나르 베르그(Gunnar Berg)는 매형 라스 토달 발넘(Lars Thodal Walnum)으로부터 스볼뱌르의 절반을 인수했습니다. 가격은 3,000 스페시달러(specidaler, 당시 통화로 현재 약 NOK 12,000에 해당)였습니다. 당시 약 60명에 달하는 거주자를 가진 스볼뱌르는 로포텐에서 큰 어촌 마을 중 하나였습니다. 그는 즉시 본가와 부두를 짓기 시작했고, 1831년 1월 25일 주점 및 상업 활동 허가를 받았습니다. 스빈외야에 최초 상점인 크람부아(Krambua)가 문을 연 후 마을 중심은 'Øvreværet'(스볼뱌르가이타 아래)에서 스빈외야로 옮겨졌습니다. 사람들은 주변 섬들에 정착하기 시작했고, 스빈외야의 크람부아는 자연스러운 중심지가 되었습니다.

본가는 나중에 '감멜고르든(Gammelgården, 오래된 집)'이라는 이름을 얻었고 2018년까지 개인 주택으로 사용되었습니다. 오늘날에는 The Manor House라 불리며 스빈외야 로르부어를 통해 숙박과 개인 만찬 장소로 임대됩니다. 맞은편에 있던 오래된 상업 부두는 현재 레스토랑 Børsen Spiseri가 되었고, 스빈외야 로르부어의 리셉션은 오래된 상점인 '크람부아'에 있습니다. 크람부아를 방문하면 약 100년 전 시대로 돌아간 듯한 감각을 느낄 수 있습니다. 여기에는 오래된 상품들과 필터 담배가 건강에 좋다고 홍보하던 광고 포스터들이 전시되어 있습니다. 연결된 레스토랑인 Børsen Spiseri에서는 로포텐의 지역 특산물인 말린 대구(Stockfish)를 다양한 방식으로 맛볼 수 있습니다. Børsen Spiseri에서는 이를 '여행하지 않은 음식'이라고 부르기도 합니다.

1850년 상인 베르그는 주류 판매 허가를 받았습니다. 이 허가는 2월 1일부터 4월 30일까지(북극 대구 겨울 어업)와 6월 15일부터 7월 15일까지(말린 생선을 건조대에서 내리는 기간)에만 유효했습니다. 로포텐 어업 기간에는 크람부아에 '주류 보관함'이 설치되었습니다. 전담 직원이 주류 보급을 담당했으며, 한 잔의 술에 대한 대가로 한 마리의 생선을 받았습니다. 직원은 그 생선을 보관함에 던졌고, 하루에 최대 1,200마리까지 보관될 수 있었습니다.

1860년 구나르 베르그는 총 81채의 로르부(rorbu) 캐빈을 보유하고 있었으며, 총 1,200명의 어부를 수용할 수 있었습니다. 1993년 존 베르그(John Berg)가 많은 로르부를 리노베이션하기 시작했을 때, 그중 다수는 상태가 매우 좋지 않았습니다. 그의 목적은 이 로르부들을 방문하는 관광객들에게 임대하는 것이었습니다. 첫 여름에 3채의 로르부가 준비되었고, 존 베르그는 오래된 캐빈을 계속해서 개조했습니다. 그는 새로 여러 채도 지었습니다. 1995년 5월 23일 그는 13채의 로르부(46베드)와 70석 규모의 레스토랑 Børsen Spiseri로 구성된 Svinøya Rorbuer의 공식 개장을 자랑스럽게 발표했습니다.

오늘날 스빈외야에는 220명을 수용할 수 있는 50채의 로르부, 최대 190명을 수용하는 레스토랑, 구나르 베르그 갤러리에서 최대 150명 수용 가능한 회의 시설, 플로팅 사우나, 어판장 등 다양한 시설이 있습니다. 바다독수리 사파리, 낚시, 스노우슈 하이킹, 스키, 산행, 북극광 투어, 사진 투어, 어촌 마을 산책 등 거주자와 방문객 모두를 위한 다양한 액티비티가 제공됩니다. 많은 로르부가 구나르 베르그 시절에 지어진 것이며, 오늘날의 편의와 요구를 충족하기 위해 여러 차례 보수되었습니다. 스빈외야는 그때나 지금이나 활기찬 어촌 마을입니다.