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Un po' su Børsen Spiseri: Børsen Spiseri è uno dei ristoranti più rinomati delle Lofoten. Il locale è allestito in un vecchio molo del 1828, con grande attenzione a conservare l'atmosfera originale. Qui vengono serviti piatti di carne e di pesce, con un forte focus su ingredienti locali. Il ristorante ha la fortuna di avere una pesca proprio fuori dalla porta, così i nostri cuochi possono scegliere il miglior pescato.
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