A LA CARTE MENY BØRSEN SPISERI

Restaurant Børsen Spiseri på Svinøya i Svolvær serverer retter basert på lokale råvarer fra Lofotens og Nord-Norges spiskammer.

A la carte

Bordsetning: 18:00 - 21:00

Forretter

Fiskesuppe, servert med dagens fangst

Tartar på mørbrad, servert med kapers, løk, sennep, rødbete, cornichons, eggeplomme og pommes alumette

Hovedretter

Smørbakt kveite, servert med ristet potet, sesongens grønnsaker og hvitvinssaus

Ytrefilet av storfe, servert med rødvinssaus, potetterrinne, rødkålpuré, rotfrukter

Tørrfisk, servert pannestekt med Gulløye, gulrot, brokkolini og paprikasaus

Desserter

Bringebærostekake, servert med hjemmelaget lakris-is, bringebær coulis og friske bringebær

Lemon curd pai, servert med italiensk marengs, ristet hvit sjokolade og sitronsorbet

BESTILL DITT BORD HER

Spesielle ønsker eller anledning? Fyll ut skjema, så tar vi kontakt med deg.

Takk, din henvendelse ble sendt inn.

Det oppsto en feil. Vennligst prøv igjen.

This page is translated with AI.
If you have any questions or feedback, please contact us.